仙草粉_宇峰（滁州）食品有限公司

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10倍抹茶味布丁粉

　　抹茶布丁
　　用量：
　　1.宇峰抹茶布丁粉50g，
　　2.直飲水500ml
　　3.果糖5g
　　制作步驟：
　　1.先把500ml水燒至沸騰，調至小火，倒入5g果糖和抹茶布丁粉50g，攪拌到無顆粒，小火2分鐘后關火。
　　2.煮好的抹茶布丁倒入保鮮盒里，
　　3.做好的抹茶布丁3-4天內用完
　　搭配飲品：
　　桂花抹茶凍（甜品）：①取黑糖糖漿60g，熱水400ml攪拌均勻后，在加入50g桂花糖漿進行攪拌，靜止后即可備用，②將冷藏成型的抹茶布丁150g取出，切小塊，將調好的黑糖桂花醬淋在出品的抹茶凍上即可。
10倍特級日式抹茶果粉

　　抹茶憶相思
　　用量：
　　1.宇峰抹茶粉30g，150ml熱水，150g冰塊，
　　2.牛奶150ml，淡奶油25g，直飲水100ml，果糖20g，奶蓋少許
　　制作步驟：
　　1.先用熱水150ml將30g宇峰抹茶粉充分攪拌均勻，無顆粒呈現，然后倒入冰塊150g降溫
　　2.接著加入牛奶150ml，淡奶油25g，直飲水100ml，果糖20g，充分混合攪拌均勻，倒入出品杯后，在頂部可以加上少許奶蓋，增進飲品口感
10倍牛奶味布丁粉

　　牛奶布丁
　　用量：
　　1.宇峰牛奶布丁粉50g，
　　2.直飲水500ml
　　3.果糖15g
　　制作步驟：
　　1.先把500ml水燒至沸騰，調至小火，倒入15g果糖和牛奶布丁粉50g，攪拌到無顆粒，小火2分鐘后關火。
　　2.煮好的牛奶布丁倒入保鮮盒里，
　　3.做好的牛奶布丁3-4天內用完
　　搭配飲品：
　　牛奶芒果酪（甜品）：①取芒果果肉100g，淡奶油30g，直飲水50g，放入冰沙機攪拌至均勻；②將冷藏成型的牛奶布丁150g，切取小塊，將打發好的芒果酪淋在牛奶小塊上即可。
10倍特級熟可可飲料粉

　　可可西里
　　用量：
　　1.宇峰可可粉35g，150ml熱水，150g冰塊
　　2.果糖15g，牛奶100ml，15g淡奶油，
　　制作步驟：
　　1.先用熱水150ml將35g宇峰可可粉充分攪拌均勻，無顆粒呈現，然后倒入冰塊150g降溫
　　2.接著加入牛奶100ml，果糖15g，淡奶油15g，輕微攪拌均勻即可
　　3.要是覺得口感膩，可以加入類似寒天晶球等比較清爽的輔料增進飲品口感

仙草粉

12倍仙草粉

　　12倍燒仙草粉
　　用量：
　　1.宇峰12倍燒仙草粉50g
　　2.直飲水800ml
　　3.60g果糖
　　制作步驟：
　　1.先倒入200ml和16倍燒仙草粉50g攪拌均勻，600ml水燒至沸騰，調至小火，倒入均勻的燒仙汁攪拌到無顆粒和60g果糖，小火煮1分鐘后關火。（切記要煮的時候要一直不斷攪拌不然會糊）
　　2.煮好的燒仙草倒入保鮮盒里，
　　3.做好的燒仙草3-4天內用完
　　搭配飲品：
　　燒仙草三兄弟：①先把宇峰仙草凍100g放入出品杯杯底，接著雞蛋布丁100g，然后繼續加入80g宇峰仙草凍，后加入冰塊150g，再接著加入珍珠100g（目的是做出來分層好看）。②最后將調好的奶茶倒入即可。